La Estrella un emprendimiento que beneficia a muchas familias en Tierradentro, Montelíbano, Córdoba.

Montelíbano. Yerlys Valencia, Gestora Social de la comunidad, Bocas de San Mateo, al sur del departamento de Córdoba, cuenta brevemente como nació el emprendimiento Servicio de Alimentación La Estrella. El nombre que Yerlys le ha dado a su emprendimiento, no solo ha brillado para ella, sus destellos de bienestar y calidad de vida han alcanzado a muchas familias.

La Estrella, es un emprendimiento que inició con la producción de 7 desayunos para trabajadores que realizan labores en empresas mineras en la zona, pero el brillo de estas mujeres junto con su tenacidad propia de la mujer cordobés, es cada día mayor, pues ha aumentado el numero de pedidos y han tratado de diversificar y apostar no solo por ellas, sino por la economía directa de más de 22 familias que hoy dependen económicamente de este emprendimiento.

Además de las familias que están vinculadas y vienen trabajando desde hace un tiempo, La Estrellas, también activa la economía, ya que varios de los productos que usan para sus comensales, son adquiridos en la zona y de esta manera contribuyen en la dinámica de la economía en su comunidad, unas 300 personas, estarían siendo beneficiada con este proyecto.

El deseo de esta inspiradora mujer, es seguir creciendo y contar con el apoyo de las empresas de la zona, para mantener y creer continuamente en este proyecto, pues de esta manera, muchas familias seguirán teniendo una mejor calidad de vida, ya que, en la zona, no todos tienen una fuente de empleo y esta es la manera de salir adelante como lo han hecho hasta ahora este grupo de mujeres y algunos caballeros que han incluido en su planta de personal.

Ellas agradecen a la empresa Carbomax por la oportunidad que les han dado y esperan seguir adelante y muy pronto seguir contando los nuevos logros, que, desde la comunidad Bocas de San Mateo, perteneciente a Tierradentro, en Montelíbano, al sur del departamento de Córdoba, nació de la necesidad y la tenacidad, un emprendimiento que hace brillar y mantener la esperanza de muchas familias.